KICHERERBSENSALAT

REZEPT FÜR 2 PERSONEN IN 10 MINUTEN

Zutaten

• 100g Tomaten
• 1 Dose Kichererbsen
• 60g Gurke
• 2 Frühlingszwiebeln
• 1/2 rote Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• Etwas Salz/Pfeffer

Zubereitung

Die Tomaten und die Gurke waschen und würfeln.

Die Kichererbsen in einem Sieb gut abspülen. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Rote Zwiebel fein würfeln und alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen abschmecken.